每年到了中秋節，烤肉似乎已經成為全民必做的活動，然而烤肉活動對地球造成的污染有多大?您知道嗎?環保署強調，木炭燃燒不完全除了會產生一氧化碳，還有多環芳香烴（PAHs）已被歐盟和美日等國證實為致癌物質，也是環保署公告的第一類毒性化學物質。尤其若木炭含雜質多，烤肉時會有煙燻、懸浮微粒、
多環碳氫化合物，甚至戴奧辛，產生的煤煙比等量香菸高12倍，影響人體健康，烤肉形同慢性自殺。
全球開始關注全球暖化的問題下，不少的環保團體加入響應並呼籲國人減少污染，因烤肉會對環境產生的種種污染，所以若您也想響應這樣的環保活動，為地球貢獻一己之力，也可以改採喝茶配月餅賞月..等等的活動，既不會對地球造成污染，一樣達到"月圓人團圓"的活動意義!何樂而不為呢?
YAHOO綠生活
中秋節不烤肉連署
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